Üç katlı binanın açılış nedeni ile 3-4 kez dolup taştığı Ottoman’ın açılışına Ulusal ve yerel basından da yoğun bir katılım oldu.
Cibalideki bu tarihi mekânı adından da anlaşıldığı gibi geçmişin lezzetlerini günümüze taşıyan yemek yemenin sanata dönüştüğü, geçmişle günümüzün lezzetlerini buluşturan bir mekân. TARİHİ OTTOMAN BALIKÇISI aynı zamanda üç katlı, nefis bir terası olan, eşsiz bir mekân.
Balık ve Et ürünlerinin birlikte sunulduğu Ottoman, standart balıkçı ve kebapçılardan çok farklı. Onlarca soğuk meze arasında hangisini seçeceğinizi şaşırdığınız gibi, ara sıcakları da harika. Eminönü’nün Haliçle buluştuğu bir noktada hem Altın Boynuzu (haliç), hem de İstanbul Boğazını aynı anda görebildiğiniz gibi, sadece adının büyülü çağrısı dahi sizi tarihi bir yolculuğa çıkarmaya yettiği gibi, deniz ve et ürünlerinin eşsiz lezzetlere büründüğü bir mekânda Haliç'in tarhi dokusu ve boğaz manzarasını da aynı anda görbiliyorsunuz.
KAYA: TARİHİMİZİ VE KÜLTÜRÜMÜZÜ YAŞATMAK, DESTEKLEMEK HER İŞ ADAMININ GÖREVİ OLMALIDIR:
Ottoman’ın işletmecisi Cevdet Kaya Ottoman adının hem tarihimizi hem de ecdadımızı çağrıştırması açısından korunması gereken tarihi bir değer olduğunu bu anlamda, kültürel ve tarihi değerlerimizi ön plana çıkarmak yaşatmak, korumak ve geliştirmek öncelikle iş adamlarının 1.görevidir. Böyle tarihi bir mekânın adına dokunursanız mekanın, yerin ve zamanın bir anlamı bir önemi kalmaz, iş alanında büyürken tarihimizi ve kültürümüzü de beraberinde geliştirmek öncelikli hedeflerimiz arasındadır dediler.
Baştan sona yenilenen Mart 2010’da konuklarına kapılarını açan
TARİHİ OTOMAN BALIKÇISI yemek ve eğlencenin yanı sıra iş görüşmeleri, tanışma toplantıları için de ideal bir mekan.
ÜÇ KATLI OTTOMAN’DA TERAS KEYFİ
TARİHİ OTOMAN BALIKÇISI üç katta hizmet verecek her katın ayrı özelliklerde dekore edildiği işletmenin teras katı muhteşem Haliç ve Boğaz manzarası ile büyüleyici bir özelliğe sahip.
İŞLETME SAHİPLERİ: “ÖNCELİĞİMİZ, KONUKLARIMIZIN MUTLU OLMASI”
İşletme sahipleri Derviş Deli ve Cevdet Kaya bu yeni mekan hakkında şunları ifade ediyorlar “uzun süredir böyle bir yer arayışı içerisindeydik. Cibalikapı’yı tercih etmemizin nedeni kentin ortasında adeta bir cennet köşesi gibi tarih ve huzur dolu olmasıydı. Üstelik iş yaşamı ve sosyal alanların tam ortasında bir bölge. OTTOMAN’I hizmete açmadan önce planladığımız tek şey, buraya gelecek dostlarımızı ve konuklarımızı gerek atmosfer gerek konfor, gerek hizmet sunumu gerekse ürün kalitesi ile en iyi şekilde ağırlayıp yolcu etmektir”
UZMAN KADRO GÖREV YAPACAK
TARİHİ OTOMAN BALIKÇISINDA hizmet personeli de titiz bir araştırma sonucu seçilerek görevlendirilmiş. Mutfak ve salonda görev alacak personel işinin uzmanları. Personelin sektörde deneyimleri en az on yıl olması koşulu aranmış.
ZENGİN MÖNÜ
TARİHİ OTOMAN BALIKÇISI et tercih edebilecek konukları için de ayrı seçenekler sunuyor. Et ve balık mutfaklarının ayrı olması ve özel hazırlanarak sunulması da başka bir ayrıcalık
TARİHİ OTOMAN BALIKÇISINA
www.tarihiottomanbalikcisi.com veya
0212. 631 75 67‘den ulaşabilirsiniz.
AKKOÇ BU YILDA GELENEĞİ BOZMADI:
Hangi şartlar ve sebeplere istinad ederse etsin, kaskatı bir istibdadın hükümrân olduğu Abdulhamid devrinden kurtuluş müjdesi olan II. Meşrutiyet...
Ağrı Dağı'nın deniz seviyesinden 4 bin 500 metre yükseklikten itibaren kendini gösteren şapka buzulları, küresel ısınma nedeniyle eriyor. Bu erime nedeniyle zirveye yakın yerlerde buzul dereler oluştu
İstanbul Deniz Kara Büfeciler Esnaf Odası 3 Eylül C.tesi akşamı Beyoğlu Öğretmenler Odasında iftar yemeği verdi. 300-400 kişilik salonun tümüyle dolduğu hatta taştığı salonda yüzyıllar öncesinden gelen Ahilik (1) geleneğinin burada halen yaşadığına tanıklık ettik.
Çapan, daha sonra şunları söyledi: “Esas Türkiye’nin sorunu şuydu; birincisi siyasi parti kanunu değişmeliydi. İkincisi de seçim sisteminde barajın çok yüksek olduğu herkesçe kabul edilen bir şeydir. 
Tatlıses duyarlı bir vatandaş olarak bu ülkenin menfaatine bir çok başarılı projeye imza attıklarını, fakat buna rağmen yeterince korunmadıklarını, bir çok kez saldırı ve oyunlarla karşı karşıya kaldıklarını dile getirdiler…
Bire bir adeta 24 saat toplumun ve olayların içinde olmak aynı zamanda bir turnosol kağıdı görevi yapmanızı da beraberinde getiriyor. Yıllardır toplumun içinde yaptığımız çalışmalarda teşekkür yazılarımıza dikkat edenler görecektir ki ağa-paşa diye ortaya çıkanlar, çok büyük başkan vb. gözüken yada bilinenlerin büyük bir çoğunluğunun 
Kars Ardahan Iğdır Derneği’nin ehil ellerde olmadığını düşünüyorum… Yaklaşık 2 yıldır devam eden Demokratik Açılım Projesi Güneydoğu ve Doğu bölgemizde tamamen STK’lar tarafından yürütülürken, Kars Ardahan Iğdır Derneği’nin binlerce bölge insanının yaşadığı Beykoz’da bu anlamda hiçbir faaliyetinin olmaması büyük bir eksikliktir.
Etüd Proje Finans ve yatırım danışmanlık firması Van şübesi hizmete girdi Etüd Proje Finans ve yatırım danışmanlık Firması iftar yemeğinde basın mensuplarıyla bir araya gelerek açlışmalar hakkında bilgiler verdi.
Ardahan STK'ları dernekler büyük bir sınavla kaşı karşıya. Ardahan
Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Ahmet Demirbaş, büyük bir erdemlilik gösterek başkanlıktan istfa etti. İstifa gerekçesi ise herkesin örnek alması gereken bir durum.
